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若清雪发现相对于不辣的大骨汤，大家更喜欢吃辣的，若清雪很是好奇，问大家为什么喜欢这个辣的？
他们告诉若清雪，一个字就是爽，吃了虽然很辣，但是就是好吃，还想再吃的感觉，最后他们表示，明天还要吃火锅，这个就交给厨房吧，若清雪是不管了，随他们去吧。
方法若清雪已经交给他们了，若清雪把火锅底料，把包装去掉了，用牛皮纸类似的古代纸包裹起来，给了管家。
大骨头熬汤的过程大家都看到了，这也不是什么秘诀，相信他们一做就会，火锅的灵魂就是辣椒。
无辣不欢啊！
最后若清雪叮嘱他们不得外传，因为若清雪想拿这个火锅配方来开店的，如果外传出去，她的火锅生意会大打折扣，就算有辣椒，一旦不能一炮而红，就会影响若清雪未来火锅店扩张的版图和速度，若清雪还想着要做大做强呢�
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