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“酥炸小黄鱼…”
慕泽析默念着,对案台上躺着的小鱼有了浓厚的兴趣。
麻辣牛板筋
客厅里,姜阮正手忙脚乱地回复着观众留言, 和团队里烹饪师发来的信息。食神节期间入选的菜式清单渐渐成型, 年轻的烹饪师在光脑里逐个写明, 给合作的烹饪师拉了个聊天群组,任其在群里各种讨论。
厨房里,清蒸的整鱼在锅中蒸着, 而慕泽析帮着姜阮翻动着锅里的小鱼。小黄鱼被姜阮处理干净,去除内脏。葱姜料酒腌制后, 就给裹上了淀粉、玉米粉、五香粉和泡打粉的的面糊。
大伙七八成热时,就把小黄鱼搁进去满炸。复炸的工作就交给慕泽析,自己忙里偷闲往沙发上倒去。
“阮阮, 二十秒到了吗?”厨房里慕泽析提高声音问道。
“到了到了,差不多了,捞出来吧。”姜阮瞥了一眼光脑上的时间, 起身往厨房走去�
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