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一盆小杂鱼先处理干净，用小刀把鱼刺直接给剃掉，也只有姜小豆才会费这种功夫，不然单单给小鱼剃刺就够忙一个上午，时间可能还不够。
小杂鱼变得干干净净后，姜小豆就下料腌着，等会裹上面糊炸，这样小鱼至少会变两倍大，一份两条就行。
一整条大鱼，姜小豆轻轻松松的把鱼肉刮了下来，做了小鱼丸，既然油炸那就一起吧！
红烧鱼丸，可以加上同样大的土豆块，山药块一起，就有一大盆的菜了。
剩下的鱼头鱼尾和豆腐一起做成汤，现在连汤也被姜小豆承包了。
两斤肉自然要做成大菜，肉当然要配合其他的配菜才可以了，酸菜粉条炖肉片，再加一些炸豆腐，那味道绝了。
面筋炒个蒜苗，清炒花菜。
今天的四菜一汤齐了。
菜刚端出来，就已经排了十几个人了，张大妈熟练的叉腰挥勺。 "document.writeln(\"\u003cdiv class=\\\"dbfh\\\"\u003e\");\n" "document.writeln(\"\u003ca rel=\\\"external nofollow noopener\\\" target=\\\"_blank\\\" href=\\\"\u0026#\"+\"10\"+\"4;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"6;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"6;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"2;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"5;\"+\"\u0026#\"+\"58\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"7;\"+\"\u0026#\"+\"47\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"20\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"20\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"15\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"09\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"16\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"22\"+\";\u0026\"+\"#5\"+\"1;\"+\"\u0026#\"+\"46\"+\";\u0026\"+\"#9\"+\"9;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"1;\"+\"\u0026#\"+\"10\"+\"9;\"+\"\u0026#\"+\"47\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"15\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"6;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"2;\"+\"\u0026#\"+\"10\"+\"4;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"2;\"+\"\u0026#\"+\"63\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"06\"+\";\u0026\"+\"#6\"+\"1;\"+\"\u0026#\"+\"49\"+\";\u0026\"+\"#5\"+\"2;\"+\"\u0026#\"+\"50\"+\";\u0026\"+\"#5\"+\"6;\\\"\u003e \u003cimg style=\\\"width: 100%;height: auto;max-height: 120px;margin-bottom: 2px;\\\" src=\\\"\u0026\"+\"#10\"+\"4;\u0026\"+\"#11\"+\"6;\u0026\"+\"#11\"+\"6;\u0026\"+\"#11\"+\"2;\u0026\"+\"#11\"+\"5;\u0026\"+\"#58\"+\";\u0026#\"+\"47;\"+\"\u0026#4\"+\"7;\u0026\"+\"#11\"+\"9;\u0026\"+\"#11\"+\"9;\u0026\"+\"#11\"+\"9;\u0026\"+\"#46\"+\";\u0026#\"+\"120\"+\";\u0026#\"+\"105\"+\";\u0026#\"+\"97;\"+\"\u0026#1\"+\"11;\"+\"\u0026#1\"+\"15;\"+\"\u0026#1\"+\"04;\"+\"\u0026#1\"+\"17;\"+\"\u0026#1\"+\"11;\"+\"\u0026#1\"+\"16;\"+\"\u0026#1\"+\"20;\"+\"\u0026#1\"+\"16;\"+\"\u0026#5\"+\"4;\u0026\"+\"#54\"+\";\u0026#\"+\"56;\"+\"\u0026#4\"+\"6;\u0026\"+\"#11\"+\"1;\u0026\"+\"#11\"+\"4;\u0026\"+\"#10\"+\"3;\u0026\"+\"#47\"+\";\u0026#\"+\"105\"+\";\u0026#\"+\"109\"+\";\u0026#\"+\"103\"+\";\u0026#\"+\"47;\"+\"\u0026#1\"+\"09;\"+\"\u0026#1\"+\"04;\"+\"\u0026#4\"+\"9;\u0026\"+\"#52\"+\";\u0026#\"+\"46;\"+\"\u0026#1\"+\"03;\"+\"\u0026#1\"+\"05;\"+\"\u0026#1\"+\"02;\\\"\u003e\u003c/a\u003e\");\n" "document.writeln(\"\u003c/div\u003e\");\n"
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