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上述的开火下厨是指做家常菜，有油烟味要煎炒那种。姜熠不喜欢在夏天做需要开火的菜，但是喜欢做点夏日冰点甜饮，比如十一很喜欢的雪梨荔枝冰碗，或者是绿豆奶冻、西瓜碎碎冰这种做法简单又解暑的冰点。
入夏以后，他做的这些解暑冰点就没有重复过的。闻昭曾经好奇的问过他也是他当年在甜品店打工的时候学的吗，姜熠说不是，是和小姨父学的。
他们聊起这个的时候是某天晚饭后一起在明萃南府的人工湖旁散步，闻昭说吃撑了非要拉他下来消食，还说他搬过来这么久都还没好好逛过小区，不如就一起去走走。
彼时残阳将落，月上柳梢，人工湖内粉荷亭亭，荷叶间隐约可见卧在水面上的雪白睡莲，傍晚拂过来的风温而不燥，卷着幽淡荷香吹动着他们的发梢和衣角。氛围好的有些叫人沉醉。
许是气氛加持，在闻
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