Yaolin's life note

大部分地方端午节是吃粽子，而台州大部分地方却不是，是吃一种叫“食饼筒”（又叫“麦油干”）的东西。一张煎好的麦皮里包各种菜，跟杭州的“葱包烩”有点类似，通常里面少不了是炒粉干（也叫“米线”，台州叫“面干”）、炒洋葱、豆芽菜、韭菜、蛋丝、红烧肉等，包好以后，加一勺红烧肉的汤。具体不赘语，看图。

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P.S:详细介绍台州端午习俗，看早期的小文：端午闲话——台州版

食饼筒

今天突然想起了食饼筒，有好几年没吃到了。在家的时候也不是很喜欢吃，只是记得每当端午的时候比较开心，会有半天的假期。因为端午是中午过的，会吃食饼筒，涂雄黄酒（据说可以不生痱子），做菖蒲剑，挂艾叶（一直忘了叫什么了，也是搜索了才知道叫艾叶）。唯独没有粽子。也许是台州的习俗，也许只是台州的一定范围，没做具体的考证。记得一个元宵节，相隔一个村可能就有差异，在台州这样的靠海的城市小区域范围内习俗不同是很正常。（通常靠打鱼为生的势必会带来一定的封闭性。温州的方言差异会跟明显，附件的蒲田一带也是如此。）
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