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姚氏湿炒面

Posted on Thursday, June 3rd, 2010 at 7:33 pm


老婆回了娘家,丢我一个人在家。狂饿,就做了一顿自创的青菜湿炒麦面,所谓湿炒,相对于干炒,那种似汤非汤的感觉,还是炒的。这样的好处味浓,面有嚼劲。入口又入味,方便。避免汤面吃的大汗淋漓,避免干面吃的口干舌燥。纯属自创,灵感来源于意大利面。忘了上图,可惜面已下肚。下次补上。今天也算“勃”了一把,从小事“勃起”,方能博大事。插图是我最近非常喜欢一张图,是肉团团的小松狮。